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PRESTIGE - 40pc à partir de 100€HT / 110€TTC

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PRESTIGE

BŒUF 100€HT / 110€TTC

Bœuf à la Thaï

POIS GOURMAND 100€HT / 110€TTC

Pois gourmand et bille de mozzarella au piment d’Espelette

TOMATE CERISE 100€HT / 110€TTC

Tomate cerise laquée au vinaigre balsamique, éclats de cacahuète torréfiée

SAUMON FUME 100€HT / 110€TTC

Saumon fumé cubique, pipette de lait de coco infusée au gingembre

TATAKI DE SAUMON 100€HT / 110€TTC

Tataki de saumon aux dattes

TATAKI DE THON 100€HT / 110€TTC

Tataki de thon en croûte d'herbes

TATAKI CANARD 100€HT / 110€TTC

Magret laqué, soy sauce et poivre de Madagascar

BŒUF CAROTTE 100€HT / 110€TTC

Tonnelet de carotte, queue de bœuf braisée

FERMIER 100€HT / 110€TTC

Tonnelet de pomme de terre, pied de cochon au foie gras en croûte d'herbes

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