3 grandes salades
La Quinoa : Graines de Courge, Cranberries, Tomates, Poivrons Frais. Assaisonnement : huile de courge et vinaigre d'estragon.
La Périgourdine : Salade Roquette, Gésiers de Canard, Noix, Pomme de Terre, Tomates Confites, Fèves de Soja. Assaisonnement : Vinaigre de Noix et Huile de Noix.
La niçoise : Riz Blanc, Thon Au Naturel, Olives Noires, Maïs. Assaisonnement : Vinaigrette.
Brochette
Brochettes Méditerranéennes : Poulet Rôti, Poivrons Marinés, Paprika.
Plateau de fromage
Comté, Tomme de brebis, Pur chèvre.
Plateau de charcuterie
Coppa Corse Artisanale, Terrine de Sanglier, Rosette Lyonnaise.
Desserts
Brochettes d'ananas accompagnées de Verrines de Fromage Blanc aux Fruits de Saison.
NOTA BENE :
Nos buffets comprennent le nappage et une vaisselle jetable (en plastique biodégradable) de grande qualité.
Nous proposons aussi la location de vaisselle (inox, verre et porcelaine) et de buffets sur demande.
Contactez-nous
