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PRESTIGE - 40pc à partir de 80€HT / 88€TTC

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PRESTIGE

COTE MER

COTE D'OPALE 80€HT / 88€TTC

Pomme de terre grenaille, hareng fumé, pickels d'oignon rouge

PORTO VECCHIO 80€HT / 88€TTC

Polenta, rouget et confiture de poivrons rouge

GAUFRE CANCALE 100€HT / 110€TTC

Gaufre à l'encre de seiche, Saint-Jacques en gravelax de betterave

BALTIQUE 100€HT / 110€TTC

King crabe, gelée d'agrumes

GAUFRE LE CROISIC 100€HT / 110€TTC

Gaufre au safran, écrevisse

GRAAVELAX AU CHOUX 100€HT / 110€TTC

Saumon gravelax au choux rouge, yaourt grec acidulé

GYOZA TOKYO 120€HT / 132€TTC

Gyoza cubique anguille fumée et foie gras

COTE TERRE
FG CHOCOLAT 100€HT / 110€TTC

Foie gras, chocolat noir, pain d'épices

FG ALSACIEN 100€HT / 110€TTC

Foie gras, poires, pain d'épices, gelée de vin blanc au poivre

NORMAND 80€HT / 88€TTC

Mini pommes caramélisées au cidre, brie de meaux

LANDAIS 80€HT / 88€TTC

Tête d'asperge croquante sur biscuit au sirop

ŒUF CAMELEON 80€HT / 88€TTC

Œuf de caille en croûte d'herbes

DAUPHINOIS 80€HT / 88€TTC

Dauphinois revisité

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